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Creme Brûllée

Zutaten für 4 Personen 350 ml Sahne 125 ml Milch 4 Eigelb 1 Vanillestange 40 Gramm weißer Zucker 70 Gramm brauner Zucker Zubereitung: Vermischen Sie das Mark der Vanilleschote mit dem weißen Zucker und dem Eigelb. Bringen Sie die Milch, Sahne und die entkernte Vanillestange ein einem separaten Topf langsam zum kochen. Nach dem Kochen […]

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